Одне із найважливіших питань будь-якого бізнесу – це концепція. Спочатку дуже коротко, що я маю під чим на увазі: Концепція – це відповідь на питання: що, як і для кого ви збираєтесь (виготовляти) продавати. Якщо у вас немає концепції, то визначити: як і куди ви рухаєтесь буде неможливо. Людині мого віку і інтересів як раз потрібно точно це знати. Тому у мене, а значить і у Фенстера, є концепція.
(більше…)Категорія: Фенстер
-
Чайові. Як це влаштовано
Це супер-велика і важлива тема, у якої купа сторін і нюансів. Дуже багато людей сприймають чайові не так, як це є насправді в сьогоденні. Те, що ми маємо на увазі під чайовими дуже сильно змінилось і тепер чайові мають дещо іншу функцію, ніж багато хто думає. І я вам про це розповім.
(більше…) -
Чи відчиню я Фенстер в США
Тепер цікава тема. Актуальна дуже. Як ви вже зрозуміли, я вже (знову) живу в США. І ще у Відні, і тут, в Ді Сі (так ми називаємо цей регіон, який правильно називати DMV – велика столична агломерація навколо міста Вашингтон, Федеральний Округ Колумбія, або, як я кажу, Ді Сі) всі мене питають одне. Точніше два. Перше – чи мені подобається Америка і друге – коли я відчиню Фенстер в США.
(більше…) -
Чому кав’ярня
Переїхавши до Відня я не планував відкривати кав’ярню. Я взагалі нічого не планував. Спочатку вчив мову. Потім вже підходив той час коли потрібно було визначатись, чим займатись далі. Для того, аби потренувати алгоритм, як це працює – організувати, зареєструвати власну справу, вирішив обрати якусь діяльність і відтворити в реальних умовах всі кроки.
(більше…)